Nauttikaa yhdessä tästä herkullisesta Rougailista Montbéliard-makkaroiden ja Réunionin L’Oiseau-chilin kanssa. Inspiroituneena parhaista panimoista, tämä resepti on ilman väriaineita, keinotekoisia makuja tai säilöntäaineita.
Maison Beldi on tunnettu brändi, joka on omistautunut ruoan taiteelliseen kohottamiseen huolella valittujen ja vertaansa vailla olevien korkealaatuisten mausteiden avulla. Tehtävämme on tarjota ravintola-alan ammattilaisille, herkkukaupoille ja catering-palveluille poikkeuksellisia tuotteita, jotka parantavat makuja ja tuovat ripauksen hienostuneisuutta jokaiseen kulinaariseen luomukseen.
Tuotteemme erottuvat ylivoimaisella laadullaan, ja ne ovat ihanteellisia vaativille kokkeille ja gourmeille.
Paprika, jota yleisesti kutsutaan "makeaksi chiliksi", on mauste, joka on peräisin chilistä, joka kuuluu samaan perheeseen kuin paprika, kuivattu ja jauhettu hienoksi jauheeksi.
Sen kirkkaan punainen väri ja yleensä hyvin mieto potku tekevät siitä valikoidun ainesosan, jota käytetään monissa keittiöissä, erityisesti Maghrebissa, Portugalissa ja Itä-Euroopan maissa.
Se on yllättävä mauste, jolla on monia ominaisuuksia; sitä käytettiin jopa lääkinnällisiin tarkoituksiin asteekkien ja mayojen toimesta.
Rikas vitamiineista ja mineraaleista, se auttaa torjumaan flunssaa talvella. Etu, josta on vaikeaa luopua, kun sitä on kerran kokeillut.
Mutta ennen kaikkea se on maistettava, jotta sen ymmärtää!
Nettopaino: 50 g
Alkuperä: Espanja
Meidän punainen sahramimme on vertaansa vailla verrattuna siihen, mitä tunnet! Säilytämme vain stigman kärjen, ilman sekoitusta keltaisiin tai valkoisiin osiin, jotta voimme tarjota tämän luksusmausteen absoluuttisen ja alkuperäisen aromin. Se ansaitsee todella olla maailman kallein mauste!
Alkuperä: Iran
Laatu: Sargol, ensiluokkainen A
Mauste on kasvikunnan orgaaninen, tuoksuva tai pistävä aine. Sitä käytetään pääasiassa pieninä määrinä ruoanlaitossa, säilöntäaineena, mausteena tai väriaineena, mutta myös lääketieteessä, värjäyksessä tai tislaamossa.
Rikkaita antioksidanteista
Helpottavat ruoansulatusta
Ehkäisevät sydän- ja verisuonitautien riskejä
30 grammaa YOOKA Shilajit-hartsia on 100 % vegaaninen, käsityönä valmistettu ravintolisä korkeinta laatua. Shilajit-hartsimme kerätään Pakistanin Himalajalta, korkeudeltaan 5100–5500 metriä. Hartsia kuivataan luonnollisesti auringossa 45–60 päivän ajan, jotta kaikki mineraalit ja hyödyt säilyvät.
Toisin kuin teollisissa menetelmissä, Shilajit-hartsimme puhdistetaan 40 kertaa nano-suodattimilla maksimaalisen puhtauden takaamiseksi.
Ruokaluokan lasipakkauksemme varmistaa, että hartsit pysyvät ehjinä jopa äärimmäisissä lämpötiloissa. YOOKA Shilajit palauttaa energiatasapainon ja ehkäisee useita sairauksia, kuten kroonista väsymysoireyhtymää, anemiaa, kroonista kipua, ruoansulatushäiriöitä ja nivelrikkoa. Shilajitin luonnolliset ainesosat vaikuttavat suoraan elimiin ja lihaksiin ja varmistavat optimaalisen imeytymisen.
KEITTIÖSSÄ: Käsintehty Ras El Hanout koostuu useista mausteista. Sitä käytetään erityisesti itämaisessa keittiössä: couscous, tajine... mutta ei vain: bricks, kanat…
HYÖDYT
Ras El Hanoutia voidaan käyttää kylmällä säällä, sillä se lämmittää ja helpottaa vilustumista. Sen hyödyt riippuvat sen sisältämistä mausteista (10:stä jopa 50:een mausteeseen).
Rikkaan ja hunajaisen koostumuksensa ansiosta se on erittäin arvostettu energian antavien ominaisuuksiensa vuoksi. Se on eniten kulutettu lajike Arabian niemimaalla. Alun perin Qassim-alueelta Saudi-Arabiassa.
Kikhernepata on perinteinen tunisialainen ruokalaji, joka valmistetaan sipuleista, kikherneistä ja lampaanlihasta.
Ainekset:
Valkosipuli Vesi Mausteet Oliiviöljy Suola